🎋事前にご予約してくださった方、
　 いつもありがとうございます😊

 

　４月２６日(土)１３：００～２３：００

　４月２７日(日)１２：００～１９：００

 

※ラスト枠は、

　２６日(土)２１：４５～

　２７日(日)１８：４５～十和田７０分です。

 

 

先日、マッシュルームと生クリームを買ってきて、「マッシュルームと菜の花のクリームパスタ」を作りました♪

 

菜花は帰り道、ご近所さんに声をかけて、畑から調達します(笑)

 

彩りよく春らしい皿に仕上げたいので、少しだけ花が咲いたものを摘み採りました♪

 

今回は贅沢に生クリームを使ったので、レモン果汁も加えてみました🍋

 

菜花のほろ苦さ、生クリームのコクのある味わい、レモンのフレッシュな香りが爽やかで、頂き物の「きよみしぼり」と一緒に美味しく頂きました😊

 

パルメザンチーズの賞味期限が切れていたのが残念！🥺

 

▼伊藤農園１００％ピュアジュースシリーズ

↑このシリーズの「河内晩柑しぼり」「三宝柑しぼり」を見たことがない。

今日と明日のおすすめお花見スポットは、
角館の「武家屋敷通り」です！🌸

🎋ご予約の変更をしてくださった方、
　 いつもありがとうございます😊

 

 

以下、雑記です。

 

４～６月(７月)まで春夏スキーができる名所として知られている山形県「月山スキー場」が、今月１１日にオープンしたそうですね😊

 

山形県のほぼ真ん中に位置する、出羽三山の主峰「月山」は豪雪エリアなので、冬季は閉鎖しております(笑)

 

いつかは参拝してみたい月山神社ですが、毎年７月１日～９月１５日までの短期間の開山だそうで、今年はちょっと難しいかな。

 

さくらんぼ狩り、月山神社参拝、登山、月山筍採り、春スキー…

 

「この世でできなければ、あの世でやる」と思っているわたしのタラレバ話は止まりそうにない(笑)

 

▼まるで天空に浮かんでいるかのような鳥海山

 

今年は北東北あちこちの「さくらまつり」を満喫しております～♪

久しぶりに訪れた景勝地では絶品グルメ屋台が集結し、お花見客も大賑わいで、地域活性化への期待が高まります。

定番のイカぽっぽもぷりぷりで最高でしたが、生産者たった一軒のみの希少牛「みなせ牛(皆瀬牛)」のサーロインステーキ(牛串)の美味しさに感激しました～！🥺

桜並木沿いの遊歩道を散策しながら、桜吹雪の美しさと儚さに見惚れて…

ただ咲いていることで誰かの心を動かせる桜は、本当の美しさの象徴のように思います🌸