今日も暑いですね🫠
残暑厳しい折、という言葉が頭をよぎります。
身体を動かすなど、運動で汗をかくのはそこそこ好きです。
ジムのトレーニングで汗をいっぱいかき、シャワーを浴びる時にはスッキリさに、これ以上ないくらいの心地よさを感じます。
ただ、最近の夏のように、ただただ暑く、なんにもしていないのにだらだらとかく汗は大嫌いです。
さて、前置きが長くなりましたが、今日もたくさんの御予約をありがとうございます🥰
皆様と過ごす熱い時間でかく汗は、私がかく汗のなかでも最上級のものです。
二人で貪るように悦楽に没頭し、たくさんの汗をかきましょうね。
楽しみにしてますね!
今日も出勤日ではなかったもので、夜には自由にできる時間がありました。
お出かけ先からの帰路でふらりと近所のスーパーに立ち寄ったところ、もも肉が安かったもので晩ごはんはもも肉をいただくこととしました。
私はほとんどの食べ物を分け隔てなくいただきます。
和も好きですし、洋も中も、そして辛いものも嗜む程度なら美味しくいただきます。
これは迷います。
唐揚げにするか、でも正直なところ油の処理が面倒です。
ソテーにするか、それはそれで美味しいのですけれど、ちょっと物足らない気もします。
ネットでなんとなく探していると、美味しそうなものを見つけました。
要は、トマトともも肉を、スパイスやバターでソテーし、チーズと絡めたものです 笑。
いただくと、トマトとニンニクのコクや風味、チーズの旨味、少し焼いた鶏肉の芳ばしさがすごく美味しかったです✨
たまには経験してないお料理も良いですね。
お盆も終わり、多くのお方で今日から平時に戻ったという状況でしょうか。
何日もお休みが続くと、久々の出勤が億劫になったり、お仕事の段取りや着手に戸惑ったりすることもあると思います。
少し戸惑いながらだったり思い出しながら取り掛かれるのならまだ良い方で、例えば顧客や取引先、はたまた関係部署からの連絡がお盆期間中にメールなどによって蓄積していて、その対応に追われるといった状況が現実なのでしょう。
まだまだ暑さは続きます。
皆様ご自愛なさってお過ごしくださいね。
今日の福岡地方は、時折雨の予報もなされるなど、お天気あんまり良くありませんね。
それに伴って最高気温も30度を切る予報のようです。
気温が上がらないことは歓迎したいんですが、湿度が高まるのはちょっと苦手です。
こういった日のお昼は、さっぱりとしたものをいただこうかと思います。
実は先日に、冷凍カツオのサクを買っていたもので、昨晩遅くに醤油と酒とごま油で漬けを仕込んでました。
そしてお昼になり、ご飯を炊き、米酢と砂糖とお塩を溶いたものを炊きたてご飯にさっと振り、さっくり混ぜて酢飯をこさえました。
その酢飯の上にカツオの漬けと、メカブと山芋とオクラを乗せて、なんとなく漬け丼をお昼とします。
酢飯とお魚ってどうしてこんなにも合うんでしょうね。
そして、漬け一辺倒にならないように、山芋やオクラやメカブが風味や旨味を変える良い仕事をしてます。
さっぱりといただくつもりが、しっかりいただいてしまいました。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
すごく幸せです![]()
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