お昼の日記で美味しいものをいただきたいと掲載していました。
この日記でも度々に掲載してますが、私は魚が大好きです。
近所のスーパーで、中くらいのサイズの鯵が手頃なお値段で並んでいたもので手に取りました。
少し考えましたが、中くらいのサイズということもあり、塩焼きでいただくことにしました。
ヒレを中心に塩を多めに振り、10分と少しばかり加熱すると、すごく良い匂いがたちこめました。
いただいてみると、鯵独特のふわっとした食感と、焼き魚特有の芳ばしさ、そして何よりもこのコクと旨味。
すっごく美味しかったです![]()
このとても幸せな気持ちのまま今日を終えることができそうです。
ごちそうさまでした✨
今日の九州地方は広い範囲でよいお天気のようですね。
紫外線がすごく気になりますが、お出かけするには良い気候だと思います。
私はどちらかといえばインドア派で、あんまり屋外で活動することをしませんが、体を動かすことは大好きです。
今日も時間を見つけてジムに行ってこようかな、なんて思っています。
そして美味しいものをいただき、程よい疲れと共に、今日も素晴らしい日であったと感じながらベッドに入りたいです。
皆様にあってはどんなことを予定なさってますか?
どちらにせよ皆様にとって、良い日でありますように![]()
今日は全国的にお天気良くないようですね。
個体にもよりますが、桜の木もだいぶ新芽が目立つようになってきました。
しばらくすれば、例えば楠の新緑などが風に美しくなびくことでしょう。
この4月で多くの方に生活やお仕事の変化があったかと思います。
変化があった方は、約10日ほど経過しましたがいかがですか。
そのストレスたるや、私などが想像もできないものです。
少し進んで少し下がって、少しずつ前に進みましょうか![]()
今日はやろうと思っていたことを、ひとつきちんと終わらせることができました。
大きなことではないのですが、ちゃんとやり切れたことで、少し自信になった気がします✨
そのあとの時間も、なんだか気持ちよく過ごせました。
小さな積み重ねって大切なんだなと、改めて感じました![]()
3月下旬くらいから晴雨が目まぐるしく変化する日々ですね。
まさに春といいますか、季節のかわり目といったところでしょうか。
近所のスーパーでツワブキが並んでいたもので、春らしいなぁ、と思いつつ購入しました。
椎茸や鶏肉と一緒に、醤油などでこさえてました。
おばあちゃんのお料理みたいになりましたが、ツワブキの香りが高いものができました。
春をいただいた気がします![]()
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REGALO 久留米店久留米 久留米市近郊