あやなのブログ

おでん🍢

あやな 恋する人妻倶楽部


最近は朝晩寒いですね😞


朝すごく寒かったから⛄️
今晩はおでん🍢が食べたいな💕
と朝からいそいそとおでん仕込んでたのに
夜も寒くなるかと思いきや
そうでもなかったりして💦

毎日の寒暖差についていけないです😵


おでんは定番の大根と卵が好きで😊
大根と卵以外いらなくない?と
大根と卵だけのおでんを作った事が
あるんですけど
普通に美味しいけどなんか物足りなくって🤨


それ以来、具だくさんにしてます🍢
色んな具を入れた方が良い出汁が出て
美味しい💓😋



では
皆様も体に気をつけて
お過ごしください✨


食欲の秋🍁

あやな 恋する人妻倶楽部

最近鯛めし作りにハマってました。


鯛のアラを霜降りして
綺麗に洗って鱗もとって
塩をふってオーブンで焼いて
身と骨・皮に分けて
骨と皮と昆布で出汁をとり
冷ました出汁でご飯を炊いて
最後にほぐした身を混ぜ込んで完成です。


すっごく手間がかかったのに
誰も褒めてくれないから書きました(笑)


そして見た目も全然美味しそうに
見えないけど😢笑
すごく美味しかったです💓


食欲だけでなく運動もしないとなあ
と思う秋🍁なのでした。

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