今日などはすっかりと春を通り越し、まるで初夏の走りを思わせるような天候でしたね。
農林水産省の統計データによれば、昨年は、温州みかん然り、柿然り、ぶどう然り、木になる果実は概ね収穫量が減っていたようです。
そういえば今年は梅の木も相当遅く開花していました。
そして今年の筍も「地域によっては生育が遅いようだ」とネットニュースで見かけました。
筍についてそのような情報を得てしまうと、食いしんぼさんたる私にあっては、益々食べたくなってしまいます。
スーパーで皮が付いたままのものを購入し、米の研ぎ汁で1時間ほど湯がき、スライスして酢味噌でいただきました。
アク抜きが足らなかったのか、少しだけエグみが残ってましたが、歯ごたえや風味がとても良く、すっごく美味しくて、とっても幸せになれました。
旬のものは特別感がありますね☺️
今日もたくさんのご予約をありがとうございます。
今日からG.W.ですね!
とっても良いお天気ですし、行楽地は多くの人手が見られることでしょう。
そんななか、私と過ごすために時間を確保していただき、とっても嬉しく思います💕
良いお天気ではありますが、紫外線も気になりますし、ホテルのお部屋で楽しい時間を過ごすのも良いですね。
楽しみにしてます
肌寒い日となっていますね。
夏日になったり、今日のような日があったり、体調維持に気を使いますね。
さて、たくさんのご予約をありがとうございます。
もうすぐ事務所に到着します。
これから今日のスケジュールなどを確認して支度を始めます。
段々と緊張が高まっていきます
今日もいっぱい楽しみましょうね💕
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REGALO 久留米店久留米 久留米市近郊