しまのブログ
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日は、「土用の丑の日」でしたが
鰻は食べましたか？
鰻も大好きな私ですが
冷凍庫の霜取り作業をしたついでに
あるもので済ませる事にしました😅
なので昨日の夜ご飯は…
ミートソースパスタ
サラダ
でした。
このミートソースも、作って冷凍して
おいたので、解凍して温めるだけで
楽ちんご飯でした😁
しま
硬め派？ とろとろ派？
しま 奥様鉄道69 仙台店
プリンは好きですか？
硬め派？ とろとろ派？
今は、とろとろプリンが多いですが
たまに、硬めのプリンを食べると
懐かしく感じます😊
昨日は冷凍庫の霜取りをしたの
ですが、アイスのスーパーカップ
バ○ラ味があったので、何となく
これでプリンが作れるんじゃないかと
思い作ってみました。
それも、とっても簡単😁
卵2個、スーパーカップ1個
牛乳50ccだけ。
この3つを混ぜて、先に砂糖と水で
作っておいたカラメルソースを
容器(パウンドケーキの型で作りました)
に入れて、プリン液を入れて
ラップ又は、アルミをかぶせて
深めのフラパンでお湯を沸かした中に
入れて、中火から弱火で固まるまで
火にかけるだけ。
固まって、粗熱がとれたら
後は冷蔵庫で冷やして完成です✌️
昔風の硬めのプリンの出来上がり🎶
何となく作ってみたら
思いの他、成功！そして味も
美味しかったです🤤
しま
一昨日と昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
まだ続くのかと思ってる旦那様も
いらっしゃると思いますが😅
エロさを全くアピール出来ていない
日記ばかりでwww
では、一昨日の○○戻りの日の
夜ご飯は、実家で採れた胡瓜を
貰ってきたので、味噌󠄀をつけて
まるかじりしてましたwww
やっぱり、飛行機に乗ると体が
しんどくなるみたいで😓
胡瓜で満足してましたwww
そして、昨日の夜ご飯は…
炊き込みご飯
胡瓜とわかめの梅肉和え
お味噌汁(玉葱、えのき、豆腐、卵)
でした。
炊き込みご飯の具材は、人参、しめじ
ひじき、シーチキンを入れて
酒、白だし、醤油、生姜、水で炊き込み
ました。
事前に作って冷凍しておいたので
温めるだけで済みました✌️
和え物は、水で戻した乾燥わかめと
塩揉みした実家胡瓜を、梅干しを叩いて
ものと、蜂蜜、酢で和えました。
なんて事ない、いつものお味噌汁も
数日振りに口にしたら、なんだか
やっぱり、ほっとしました☺️
しま
帰省3日目の〆
しま 奥様鉄道69 仙台店
この日は〆に、ラーメンを🍜
久しぶりに新しいラーメン屋さんを
開拓してみました😁
軍鶏ラーメンのお店で、ここの麺が
手打ちの麺で、うどんと中華麺の間って
感じでした。
スープはあっさりしていて
美味しかったです🤤
もう一種類、塩味もあったので
次回は塩味を食べてみようと
思いました。
でもちょっと、お値段がまぁまぁ
いいお値段だったんですよね😅
最近のラーメンは高すぎるよ～😭
しま
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