しまのブログ
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
こちらは、昨夜から雨が降ってましたが
今日ののお昼過ぎからお天気は回復
今日ののお昼過ぎからお天気は回復
しましたが、今日はちょっと
寒いです。
仙台もまだ温度差があると思うので
皆さんも、体調に気をつけて
お過ごし下さい😊
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
麻婆豆腐
春雨サラダ
お味噌汁(前日の残り)
ご飯
でした。
麻婆豆腐は、ニンニク、生姜、葱を
炒めて、ひき肉をいれて、酒、醤油
豆鼓醤、豆板醤、鶏ガラの素、水を入れ
最後に、豆腐、水溶き片栗粉を入れて
完成です。
山椒がなかったので、とらあえず
胡椒を入れときましたwww
なんか少し足りない感じがしたのですが
鷹の爪を入れるのを忘れました😅
でも、程よい辛さで美味しかったです。
春雨サラダは、春雨、胡瓜、人参、卵で
酢、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラの素が
いつもの味付けですが、今回は
粒マスタード(本当はマスタードorからしが
良かったけど、なかったため🥲)を
いれてみましたが、全然足りなかった
みたいで、特に味の変わりが
わかりませんでしたwww
旦那様はもう、夜ご飯は食べ終わり
ましたか？
しま
昨日の夜食
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いかがお過ごしですか？
ご飯も食べて、まったりされてる
頃ですか？
ではでは、いつものご飯
紹介です。
ではでは、いつものご飯
紹介です。
えのきと長葱の肉巻き
人参と竹輪のきんぴら
冷奴
お味噌汁(えのき、わかめ)
ご飯
でした。
肉巻きは、ポン酢のみであっさりと
味付けしました。
きんぴらはいつもと同じ感じです。
シンプルに冷奴で食べるお豆腐が
美味しかったです🤤
冷奴の薬味は何が好きですか？
しま
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