しまのブログ
どこだ？
しま 奥様鉄道69 仙台店
昨日の待機中に、久しぶりに
お菓子作り🎶
イチジクとクランベリーの
ドライフルーツを使った
紅茶のパウンドケーキを作りました。
後、クリームチーズも入れて。
でも、具材が均等になっておらず
ちょっと残念🥲
入ってるところには入ってるから
まぁいっかwww
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
鯖の南蛮酢
切り干し大根煮
浅漬け(大根、胡瓜)
お味噌汁(大根、油揚げ、葱)
ご飯
でした。
鯖は一度、熱湯をかけて臭みをとって
から、酒に少し漬けて、水分をとり
軽く塩胡椒をして、片栗粉を付けて焼き
玉葱と人参を、酒、醤油、酢、砂糖、鷹の爪
ほんだしちょっとで漬けておいたのと
合わせて完成です。
昨日の夜ご飯は、鯖の南蛮酢以外は
大根尽くしになってましたwww
同じ味付けではないので、飽きずに
食べる事が出来ました☺️
大根そのものが好きなので🤭
大根1本を、1人でも食べきっちゃう
私ですwww
しま
おやすなさい
しま 奥様鉄道69 仙台店
今日も1日、お疲れ様でした🙇❣️
こんな瞳で見つめられたら
メロメロになりませんか？
私のワンちゃんじゃないけど
旦那様も、癒されて下さい☺️
メロメロになりませんか？
私のワンちゃんじゃないけど
旦那様も、癒されて下さい☺️
おやすなさい💤😘
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
こちらの今日は、雨が降りそうなぐらい
曇った空です😅
曇った空です😅
日中なのに、部屋の電気をつけなきゃ
気持ちまで暗くなりそうでしたwww
気がついたら、本当に電気をつけなきゃ
いけない時間になってしまいましたけどね😅
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
鶏の味噌照り焼き
切り干し大根煮
浅漬け(大根、胡瓜)
お味噌汁(じゃが芋、わかめ、葱)
ご飯
でした。
鶏に片栗粉を少しまぶして
両面を焼いてから、酒、みりん、味噌
砂糖、醤油少々と一緒に、絡ませて
完成です。
切り干し大根煮は、お湯で戻した
切り干し大根、人参、揚げを、酒
みりん、白だし、ほんだし、水で
味が馴染むまで、煮て完成です。
今回の浅漬けは、大根、胡瓜を
塩、酢、鷹の爪、生姜、切り昆布
大葉で漬けました。
割と上手く、味が漬かっていたので
もう少し多めに作れば良かったです😅
しま
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