きりたんぽ鍋、
食べたい…🍲♥️
めちゃ好きなの❣️
秋田の寒さ対策で
生まれた料理なんだけど、
鶏の旨みとご飯のデンプンって、
体を温める相性が
いちばんいいんだって🥰💕
相性ってさ、
出会った瞬間にわかるょね💖
びびっとくるものがあって、
お話しててもめちゃ盛り上がって、
ベッドでは記憶がなくなるくらい♥️
濃厚になっちゃったりね🫣💕
熱々のきりたんぽを噛むと、
外は香ばしくて、
中がむちっとしてて🫣
その瞬間、身体の端からお腹まで
一気にあったまるの♥️
なんか、奥まで満たされる感じ🤤
ちなみに仙台は、
せり鍋が有名だょね🤔💕
じつは仙台暦もぉすぐ1年、
まだせり鍋たべたことないです🤣
たべてみたいなぁ♥️
出勤してるよ🫶
今日は寒いから、
芯からあっためてあげる🥰
あみ
おはょ~( ˶˙ᵕ˙˶ )☀️
最近ね、
ドライフルーツをつまみに
お酒飲むのにハマってるの🍷💭
ワインは飲めないので
ハイボールとかね💖
なんか大人になった気分で🤭
実はドライフルーツって、
噛めば噛むほど甘みが増すんだって🍑
水分が抜けてる分、
旨みがぎゅーって
詰まってるらしいよ♡
それ聞いたらさ、
じっくり味わうのが正解なんだなぁ
って思うょね🥰💕💕
ゆっくり、
舌で転がして、
時間かけて……♡
噛めば噛むほど、
触れれば触れるほど、
味が出るの♥️えへへ🤤💕
味わいに来て??🥰
ちなみに酒のあて、
ドライフルーツ以外だと、
お魚(刺身、焼き魚、煮魚、なんでも♥️)
お肉(ローストビーフ、焼肉、焼き鳥)
が好きかな😍😍😍
あみ
冬~春といえば、
いちご狩り💖
行きたくない?🍓💭
赤くて、
つやつやで、
触ったらやわらかそうなやつ🤤
いちごってね、
完熟するほど甘くなって、
先っぽがいちばん美味しいんだって🍓💕
太陽たっぷり浴びた証拠らしいよ☀️
それ聞いたらさ、
私もちょっと照れちゃって🫣💗
どこがいちばん甘いか、知ってる?
なんて言われたら困るでしょ?♡
優しく摘まんで、
傷つけないように、
ゆっくり口に含むのがコツなんだって🍓💕
甘いの、好き?
狩りに来てくれても…いいんだよ?🫶🍓
完熟、たべごろです🥰💕
あみ
おはょ~🥱𓈒𓏸
久しぶりの出勤で、
ちょっとどきどきしてる…💭
なんだか初日みたいな気分🤭💖
最近ね、
料理が趣味って言えるくらい、
ちゃんとやってて🍳
いま一番ハマってるのが
せいろ蒸しなんだぁ♨️
野菜もお肉も、
重ねて、待つだけなのに、
ふわっと柔らかくなって…
素材の味がそのまま出るのが好き🫶
「蒸す」ってさ、
急がないのがコツなんだって💭
じんわり、ゆっくり、
中まで熱を入れるの…♡
なんか身体まであったまってきて🫣💗
久しぶりだし、
せいろみたいに
じっくり味わってもらえたら嬉しいな🥰💕
少しづつ、少しづつだょ♥️
でも、我慢できなくても受け止める🫣♥️
外は寒いけど、
いっしょに心も身体も暖まろ♥️
あみ
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店名
奥様メモリアル仙台 名取 岩沼