こんばんは🌙しほです𓃠🌟

ミケランジェロ広場で絶景を堪能したあとは、

一度ホテルへ戻って少し休憩🛏️✨

歩き回った体をクールダウンしてから、

予約していた料理教室へ向かいました🍳🇮🇹

この日はなんと…

ピッツァとジェラート作り🍕🍨✨

生地をこねるところからスタート。

粉の感触や発酵の香りも新鮮で、

「本場で作ってる…！」ってちょっと感動🥹

そして先生が教えてくれたのが、

ナポリとフィレンツェのピッツァの違い。

ナポリは縁がふっくらもちもち、

フィレンツェは比較的クリスピー寄りだったりと、

同じ“ピッツァ”でも個性が全然違うんだとか🍕✨

さらに、アイスとジェラートの違いも教えてもらいました🍨

ジェラートは空気含有量が少なくて、

乳脂肪分も控えめ。

その分、素材の味がよりダイレクトに感じられるそう。

なるほど…だからあんなに濃厚なのに重くないんだ🤍

自分で作ったピッツァとジェラートを食べる時間は格別でした😋✨

学びながら味わうって、なんだかとても贅沢。

観光だけじゃなくて、

“体験”としてイタリアを感じられた夜でした🇮🇹🤍

4月出勤日

4/10（金）　18:00～翌朝5:00

4/11（土）　14:00～翌朝5:00

4/12（日）　14:00～翌朝5:00

4/17（金）　18:00～翌朝5:00

4/18（土）　14:00～翌朝5:00

4/19（日）　14:00～翌朝5:00

4/24（金）　18:00～翌朝5:00

4/25（土）　14:00～翌朝5:00

4/26（日）　14:00～翌朝5:00