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最近鯛めし作りにハマってました。鯛のアラを霜降りして綺麗に洗って鱗もとって塩をふってオーブンで焼いて身と骨・皮に分けて骨と皮と昆布で出汁をとり冷ました出汁でご飯を炊いて最後にほぐした身を混ぜ込んで完成です。すっごく手間がかかったのに誰も褒めてくれないから書きました(笑)そして見た目も全然美味しそうに見えないけど😢笑すごく美味しかったです💓食欲だけでなく運動もしないとなあと思う秋🍁なのでした。
12:00~出勤いたします♪本日ご予約してくださった方々、お逢いできるの楽しみにしています♪あずさ♪
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店名
郡山
TEL
080-6058-7935
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