色々調べてみるう(♥Ü♥)↑↑

本当に昨日の今日でありがとうな時間(*´˘`*)♡

そしてそして.ᐟ.ᐟ

スープめちゃくちゃ美味しい(*´～｀*)❤

あのお肉ヤバい美味しい(*´～｀*)💕

あのお肉わ何だあ(๑• . •๑)？

次会った時色々教えて欲しい(●´ε｀●)

昨日わほぼほぼチュー無かったけど、

今日わチューありだったねww

笑いながらの時間わいいね😄

汗いーーーーぱいかいたけど、

身体本当おーに温かくね(* 'ᵕ' )❤

身体が資本だからね✨

(いつかゆっくり出来る時あったら一緒にお風呂入ってもいいね💕)

最後の最後でマッサージありがとお( *°∀°* )

為になったよーーーー(ㅅ´꒳` )

3度目の正直に期待して(✳‘௰‘ ✳)

また5縁があれば会いましょ🍀

💙kumi💙

日本ではすでに絶えてしまった種類も含めて、これまで約250種類も栽培されたことがあるようで、この数は世界のいちごの品種の約9割にあたるといいます。『日本人が好きな果物ランキング』(NHK放送文化研究所世論調査部)でも、いちごは堂々の第1位、日本人の75％が好むという結果が出ています。

「種類が豊富ないちごにはそれぞれ甘味、酸味、果肉の固さ、果肉の色などに個性があります。この“いちごチャート”は、うちで生産しているいちごの甘さとすっぱさをチャート化し、いちごを選ぶ際の目安にしたものです」

チャートを見ると、昔よく見かけた「女峰」は、今とてもポピュラーな「とちおとめ」と比べて甘さが少なく、少しすっぱいようです。

甘さの反対はすっぱさではない

「いちごの味は、大きく分けると甘さとすっぱさになりますが、甘さの反対がすっぱさではありません。つまり、甘さが強くてもすっぱさもある品種、たとえば『よつぼし』などは “味が濃い”と表現されます。

ただ甘いだけではなく、すっぱさが加わって初めていちごは甘さが立っておいしいと感じられるのです。このすっぱさの程度は好みが分かれるところです。甘めであまりすっぱくないいちごが好きという方は『おいCベリー』などがおすすめです」

味の違いだけでなく果肉の固さもポイント

いちごは生食だけでなく、クリスマスシーズンは特にケーキなどに使うことが増えます。生で食べる、スイーツに使う、という食べ方の違いによってどのように選んだらよいでしょうか。

「ケーキなど甘い生クリームを使うスイーツにはややすっぱめのいちごの方がおいしく感じられますが、味だけでなく、品種による果肉の固さも食べ方の違いに出てきます。

たとえば『章姫(あきひめ)』はとても果肉が柔らかく生食にむいているので、観光農園で人気のある品種です。柔らかいと形が崩れやすいのでスイーツなどにはあまりむいていないということになります。

逆に果肉の固い品種である『やよい姫』『とちおとめ』などは形が崩れにくくケーキにむいています。特に『やよい姫』は断面も赤いので、スイーツに入れるととてもきれいな色になります」

100g中に含まれるビタミンC含有量はレモン果汁(50mg)よりも多いいちご(62mg)。その他にもカルシウム、葉酸、カリウム、マグネシウム、食物繊維など、豊富な栄養素が含まれているので、美肌効果だけでなく風邪予防にもよいといわれています。

積極的にいちごを食べて乗り切りましょう。

🍓そんな15日の今日わイチゴ食べれるのかなー??🍓«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ🍓

誰か一緒に食べよ🍓❤

✱そんな今日……(  ･д･ )...ﾔｯﾁﾏｯﾀﾅ-

ヘアアイロンしてたら頬っぺ火傷しちゃったよ(※)`Д´)🔥ｱﾁﾞｨ!

だから、そこら辺わご了承下さいまし_(_×-×)_(:̲̅:̲̅:̲̅[̲̅:🟦:]̲̅:̲̅:̲̅:̲̅)ｷｽﾞﾊﾟﾜｰ

🖤くみ🖤

(お喋り好きな私としてわ難題wwww)