しまのブログ
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
芋餅
でしたwww
先日の夜ご飯で、芋餅ベーコンを
作った時に、芋餅を冷凍保存用に多めに
作っておいたので、それを回答して
みりん、麺つゆ(醤油を切らしてた為)
砂糖でみたらし餡を作って、それに
絡めて頂きました。
これに、バ○ラアイスがあったら
もっと最高🤤
夜ご飯らしくない夜ご飯でしたwww
今日は29日だから肉の日と、勝手に
思ってる私🤭
暑い毎日を乗り切る為に、疲労回復の
為にも、旦那様もお肉を食べて
スタミナをつけて下さいね😘
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
今日の○○は、土曜日夜市が只今
開催中なので、人が出てますね☺️
この暑さなので、外で飲むビールが
より一層美味しく感じるんでしょうね☺️
ビール好きの方には🤭
ビールを飲まない私には、わからない
喉越しですwww
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
素麺
茶碗蒸し
でした。
素麺のつけだれは、水、麺つゆ、味噌
すり胡麻、生姜、砂糖ちょっと
塩揉みした胡瓜で作りました。
このつけダレは、お気に入りで
いくらでも、食べれちゃう気がします🤭
茶碗蒸しの具は、干し椎茸、エビ
カニカマ、枝豆を入れました。
味が少し薄かったですが
すが入る事なく、見た目は綺麗に
できました✌️
さて、待機をしながら夜市でも見て
誘惑と戦ってこようかな?www
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
暑くなってくると、食中毒にも
気をつけなきゃ行けないですね☝️
ちなみに、私の地元の方言で
「腐ってる」事を、「あめってる」と
言いますwww
両方使いますけどね。
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
厚揚げの肉巻き
芋餅ベーコン
アボガド納豆
お味噌汁(ほうれん草、揚げ)
ご飯
でした。
厚揚げを、大葉と豚肉で巻いて
小麦粉を少しまぶしてから焼き
タレ(酒、みりん、白だし、柚子胡椒)と
絡めて作りました。
芋餅ベーコンは、じゃが芋、片栗粉
水で芋餅を作って、ベーコンで挟んで
塩胡椒で焼きました。
居酒屋メニューみたいですよねwww
アボガド納豆は、アボガド、納豆(タレ付)
胡瓜、トマト、味付きめかぶ、酢を
混ぜた物です。
めかぶがなかった方が良かったかな？
とも感じましたが、なんか健康的な
気分にはなりましたwww
とりあえず、好きな物を混ぜたので
不味くはなかったです🤭
今日は金曜日🎶
呑まれる旦那様は、暑いからと言って
飲み過ぎに注意して下さいね😘
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
鶏とじゃが芋のレモンバター
胡麻和え(いんげん、人参)
お味噌汁(豆腐、玉葱)
ご飯
でした。
鶏肉は、酒、塩胡椒、生姜、ニンニクで
下味を付けておき、じゃが芋と一緒に
片栗粉をつけて焼いた後に
酒、みりん、醤油、レモン汁、砂糖少々で
煮る感じにして(この時に、玉葱も一緒に)
火を止める少し前にバターを入れて
全体になじませて完成です。
味もしっかりついて
美味しかったです。
胡麻和えは、みりん、すり胡麻、白だし
砂糖ちょっとで和えてます。
しま
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