しまのブログ
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です☺️
昨日の夜ご飯は…
韓国風海苔巻き
ヤムニョムチキン
ポテトサラダ
お味噌汁(キャベツ、卵)
でした。
海苔巻きは、前日のナムルの残りと
先日、茄子のはさみ揚げをした時に余った
肉ダネ(鶏ひき肉)を冷凍しておいたものを
解凍して、コチュジャン、醤油、蜂蜜
少々で、味付けし直して、たくあんと
炒り胡麻をいれた酢飯で海苔巻きに
しました。
チキンは、塩胡椒、酒、ニンニクで
下味をつけた後、片栗粉を付けて揚げ
コチュジャン、醤油、みりん、蜂蜜
ケチャップ、ニンニク、ゴマ油で
作ったタレに絡めました。
甘辛くて、美味しかったです🤤
ポテトサラダの具材は、じゃが芋
胡瓜、人参、マカロニ、卵です。
マヨネーズ、塩胡椒、レモン汁
練乳ちょっと、醤油ちょっとを入れて
ます。
和と韓が混ざった、昨日の夜ご飯
でしたwww
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
海老塩焼きそば
ナムル(もやし、人参、胡瓜)
中華スープ(わかめ、豆腐、白髪葱
しめじ)
でした。
焼きそばの具材は、冷凍のむき海老
干しエビ、玉葱、キャベツ、ニラ、ピーマン
しめじを入れて、付属の粉を３分の1くらい
にして、後はこの間のオマール海老の
麺つゆと胡椒で味付けしてみました。
海老味が効いて、美味しかったです。
ナムルは、野菜をゴマ油、塩胡椒
鶏ガラの素、ニンニクちょっとで
和えてます。
スープは、鶏ガラの素、醤油ちょっと
胡椒、風味付けにゴマ油を少し
入れてます。
オマール海老の麺つゆは
リピート確定になりましたwww
しま
夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
夜ご飯を召し上がってる旦那様も
いらっしゃる頃なので、私のご飯紹介も😁
昨日も自炊はしていないので
またまた、一年前の昨日の夜ご飯ですwww
一年前は…
和風パスタ
海老マリネ
でした。
前日の夜ご飯を見てみると
切り昆布の炒め煮を作っていたので
それを使って作ったパスタだと
思います。
海老マリネは、胡瓜、玉葱などの
野菜を使って、オリーブオイル、塩胡椒
レモン汁、酢、ニンニク少しで
作ってると思います。
自炊をされてる旦那様は
今日は何を作る予定ですか？
何を作りましたか？
これ、作ってみて！というのがあれば
是非、教えて下さい😊
しま
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