しまのブログ
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
○○は6月から8月まで
毎週土曜日は夜市の日🎶
なので今日は、いつもの土曜日より
人が出てそうです☺️
誘惑の時間が始まりますwww
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
茄子の肉はさみ蒸し
ピーマンと竹輪の炒め物
しそ風味の浅漬け
お味噌汁(ほうれん草、卵)
ご飯
でした。
YouTubeを観てたら出てきた
茄子の肉はさみ蒸し。
火を使わず、レンジで出来る
とても簡単なお料理だったので
マネしてみました。
茄子を切って、お肉を挟んで
包んで、レンジへ行ってらっしゃい👋
葱を散らして、生姜と醤油で
頂きました。
茄子もトロトロで甘くて
豚肉の肉汁がジュワ～っと出て
めちゃくちゃ美味しかったです😆
リピート確定！www
ピーマンの炒め物は
酒とオイスターソースで味付けしました。
浅漬けは、数日前に作った物です。
では、引き続き待機してますので
一緒に束の間の一時を楽しみませんか？❤️
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
旦那様は、夜ご飯も食べ終わって
満たされてるころだと思いますが
良かったら、いつものご飯紹介を
見て下さい😊
昨日の夜ご飯は…
酢鶏
切り干し大根と胡瓜のサラダ
中華スープ
ご飯
でした。
酢鶏は、酒、鶏ガラの素、酢、醤油
ケチャップ、砂糖ちょ～っと、水で
味付けしてます。
サラダは、ごま油、鶏ガラの素
ラー油、醤油、炒り胡麻で味付けしました。
スープの具材は、干し椎茸、エリンギ
卵を入れて、水、干し椎茸の戻し汁
鶏ガラの素、胡椒、醤油、風味付けで
ごま油を少し入れました。
酢鶏の鶏肉が柔らかくて
美味しかったです🤤
豚もいいけど、個人的には鶏で
作る方が好きかも☺️
しま
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