しまのブログ
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
肉豆腐
えのきとちくわの梅肉和え
(一昨日の残り)
お味噌汁(わかめ、卵、葱)
ご飯
でした。
肉豆腐は、豚肉、玉葱、人参、しめじ
南瓜、豆腐を具材にして、酒、みりん
砂糖、醤油、生姜、水を入れて
作りました。
お肉と野菜の旨味がでて、お出汁も
美味しかったです🤤
これを最後に、ご飯にかけて食べる
のが、たまらない🤤♥️
つい、冷凍分によけておいたご飯に
手を出してしまう結果にwww
しま
おやすみなさい
しま 奥様鉄道69 仙台店
今日(11日)も1日
お疲れ様でした🙇❣️
こちらは、久しぶりに雨降りが続いた
数日間でした😅
早く、お布団が干したくて仕方ない
私ですwww
おやすみなさい💤😘
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
こちらは凄い雨です💦
農作物の為にも、雨は必要ですが
極端過ぎる😅
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
チキンステーキ
~きのこのレモンバターソース~
えのきとちくわの梅肉和え
冷奴
でした。
鶏肉を、塩胡椒、酒、ニンニク、生姜で
下味を付けてから、小麦粉を両面につけ
こんがり焼き、バター、レモン汁、白だし
ちょっと、ニンニク、胡椒でえのきと
エリンギを炒めて、ソースにしました。
梅肉和えは、さっと下茹でしたえのきと
胡瓜とちくわを、梅肉、わさび、酢で
和えました。
昨日の失敗として、冷奴が食べたくて
絹豆腐を手に取ったはずが、木綿豆腐
買ってしまってました💦
私の目は一体…😑
こんな事ないですか？！💦
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
まだちょっと夜ご飯には
早い時間だけど😅
いつものご飯紹介ですwww
昨日の夜ご飯は…
冷やし豚しゃぶピリ辛素麺
でした。
麺つゆ、水、コチュジャン、豆板醤
すり胡麻で卵を漬けて、味玉を作って
そのタレを素麺にもかけました。
食べる時は、ゴマ油とラー油も
かけて🤤
卵の半熟加減もバッチリ🤩
つい、素麺の食べる量がわからなく
なりそうでしたwww
しま
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