しまのブログ
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
五目ご飯
鶏の青じそ塩麹焼き
人参といんげんの味噌きんぴら
お味噌汁(えのき、株なめこ)
ご飯
でした。
五目ご飯は、鶏ひき肉、人参、刻み昆布
干し椎茸、油揚げを酒、みりん、生姜
砂糖、ほんだし、醤油で煮た物を具にして
炊き込みました。
メインは、鶏肉を塩麹と練り青じそと
酒、生姜に漬けておいたものを
焼きました。
お肉も柔らかく、美味しく出来ました✌️
きんぴらは、いつものを味噌
バージョンにしただけです。
旦那様はもう、夜ご飯は食べましたか？
テレビで○シローが出てるのを
見てたら、よだれが🤤www
見ないようにしなきゃと思いながら
見てしまいますwww
しま
おやすみなさい
しま 奥様鉄道69 仙台店
今日(23日)も1日
お疲れ様でした🙇❣️
こちらは今日、お天気がよく
暖かかったので🎶
こちらは今日、お天気がよく
暖かかったので🎶
干したお布団
洗ったカバー類…はぁ～いい香りする～😍
いい朝を迎えれますように🙏❣️
おやすみなさい💤😘
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
今日は金曜日🎶
平日よりはやっぱり、人は出てますね☺️
仙台の街中もそんな感じですか？
つい、呑みたくなってしまいます🤭
仙台の街中もそんな感じですか？
つい、呑みたくなってしまいます🤭
では、いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
納豆炒飯
和え物
お味噌汁(えのき、豆腐、わかめ)
でした。
納豆炒飯の具は、卵と納豆と葱、えのき
です。
味付けは、付属のたれ、白だし
練青じそ、胡椒、生姜です。
えっ？💦と、思う方もいらっしゃると
思いますが、何気に美味しいんです🤤
納豆好きには、堪りません🤭
和え物は、前日と同じです。
旦那様はいかがお過ごしですか？
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
エビチリ卵ライス
サラダチキンの和え物
中華風ミルクスープ
でした。
冷凍のむきえびを、片栗粉と酒で
洗って、水気をしっかりとり
片栗粉をまぶして、揚げ焼きにしてから
水、酒、ニンニク、生姜、豆板醤
醤油、ケチャップ、蜂蜜で作った
チリソースと絡めて、最後に葱と枝豆を
入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて
作りました。
和え物は、鶏むね肉を酒、ニンニク
塩胡椒で下味をつけて作った
サラダチキンをほぐして、塩もみした
胡瓜と人参と一緒に、酢と胡椒と
炒り胡麻で和えました。
スープは、沸いたお湯にコーンと
小さく切ったブロッコリーを入れて
鶏ガラの元、胡椒、醤油少しで
味付けして、卵を回し入れ
最後に牛乳を入れて、吹きこぼれない
程度に温めて作りました。
しま
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