しまのブログ
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
いつものご飯紹介です。
昨日の夜ご飯は…
冷やし中華
厚切り牛タン
でした。
冷やし中華の、上に載せた具材は
しゃぶしゃぶ用の豚肉、もやし、胡瓜
玉葱スライスを、鶏ガラの素、豆板醤
胡椒、ごま油、ラー油で和えてます。
スープは、鶏ガラの素、白だし、酢
胡椒、砂糖ちょっと、すり胡麻
ニンニク、生姜、ごま油、水です。
何となくで作ってみましたが
思いの他、美味しく出来ました✌️
厚切り牛タンは、ことねさんから
お土産で頂いたもので
かみしめて頂きました(最高❤️)
付け合わせは、作りおきのたたき牛蒡と
ピーマンのおかか和えです。
しま
昨日の夜ご飯
しま 奥様鉄道69 仙台店
こんばんは☺️
遅くなりましたが、昨日の夜ご飯の
紹介です。
昨日はお休みだったので、一人呑みを
してきました😁
平日なのに、満席や貸切予約のお店が
多く、行きたかったお店がことごとく
空振り、なので思った以上に歩き回って
ました💦
かろうじて、入店する事が出来たお店😆
ここも、好きなお店の一軒🥰
居酒屋だけど、天麩羅屋さんに来た
みたいに、揚げたてを出して頂けるのが
大好き❤️
昨日は、日本酒を頂きながら
アカニシ貝の煮付け(お通し)
いぶりがっことクリームチーズ
お造り盛り合わせ
鰻の肝串
天麩羅(カマス 平貝)
を、頂きました。
どれも美味しく、平貝が生の時より
更に弾力があって、それがまた美味しかった
です。
歩いた甲斐がありました😆
自分へのご褒美の休日でしたwww
(なんのご褒美？www)
しま
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