現地時間朝5時にシンガポール到着🇸🇬🌅

日本へのフライトは深夜1時✈️

トランジットが約20時間あるので、マレーシアのジョホールバルへ行ってきました🇲🇾✨️

チャンギ空港から約2時間。

メトロ🚇とバス🚌を乗り継いで向かいます。

ウッドランズのチェックポイントでシンガポールの出国手続き。

そこから橋を渡って🌉、ジョホールバル側でマレーシアの入国手続きをします。

ここで必要なのが MDACカード 📱

これは「Malaysia Digital Arrival Card」の略で、

マレーシアに入国する外国人が事前にオンラインで登録しておく入国情報のことです。

（紙の入国カードのデジタル版みたいなものです✍️）

本来は入国前にネットで登録しておく必要があるのですが、

なぜか私たちはうまくできず…😇💦

チェックポイントでスタッフの方に助けてもらい、その場で登録📱✨

少し手間取りましたが、無事入国できました🥹

ヨーロッパでは陸続きで国境を越えても特に手続きがなかったので、

久しぶりの“ちゃんとした国境越え”にちょっとドキドキしました😳

まずは朝食から🍽️✨

中華料理をいただきました🥟

・海老餃子

・小籠包

・ちまき

・海老のチョンファン

・豚肉のチョンファン

・海鮮スープ

・海老の湯葉巻き（スープ仕立て）

朝からしっかり注文😂✨

海老餃子は皮がつるんとしていて中はぷりぷり。

小籠包は噛んだ瞬間に肉汁がじゅわっと広がります🤤

そしてちまき。
これが想像以上に豪華でした✨️

もち米はほどよくもっちり。

中にはなんと、アワビ・鶏肉・椎茸が入っています😳✨

アワビはやわらかくて旨みがぎゅっと凝縮。

鶏肉はしっとりしていて、

椎茸はしっかり味が染みていて香りも豊か。

それぞれの旨みがもち米に移っていて、

噛むたびにじわっと広がります。

チョンファンはもちもちの米粉の皮がたまらない🤍

海老のチョンファンはあっさりめで素材の甘みが引き立つ味🦐✨

豚肉のチョンファンは少し甘めの味付けで、タレも優しい甘さでした☺️💛

海鮮スープは海老や貝のだしがしっかり効いていて奥深い味🐚✨

ほんのり紹興酒のようなお酒の香りもして本格的🍶

海老の湯葉巻きは、湯葉の香ばしさと海老のジューシーさが合わさって満足感たっぷり🥰

早朝到着で少し眠かったのですが、

一気に目が覚める贅沢な朝ごはんでした🇲🇾✨️